E’ un circuito di ristoranti che hanno aderito ad un’iniziativa della Convenzione per la riduzione dei rifiuti e degli sprechi alimentari.

Nei ristoranti “Qui non sprECO” ti verrà data la possibilità di portare a casa gli eventuali avanzi grazie all’eco-sacchetto della Convenzione, contribuendo così alla riduzione delllo spreco alimentare.
Inoltre, gli esercizi aderenti hanno preso l’impegno di mettere in pratica almeno due altre misure di riduzione dei rifiuti quali fornire acqua esclusivamente in brocche o bottiglie in vetro riutilizzabili, evitare salviette usa e getta nei bagni, utilizzare tovaglie e tovaglioli in stoffa o comunque riutilizzabili, utilizzare un dispenser ricaricabile per il sapone liquido riservato ai clienti ed eseguire rifornimenti di bevande con pratiche di “vuoto a rendere”.

SEI UN RISTORANTE?
Contatta la Convenzione e chiedi il modulo di adesione a “Qui non sprECO” per valutare il tuo ingresso nel circuito!